在口杯底倒上以个人喜欢适量的一颗腌至多年的咸梅和咸梅汁。
把开水倒入装好8克左右的大红袍茶叶，第一往遍倒掉不要。
把第二三遍大红袍茶汤倒入口杯中。
由于功夫茶会有点苦，再加上开水稀释茶汤，如果个人不能喝得苦茶汤，也可以加入少许白砂糖或蜂蜜。
一杯自制的咸梅汁搭配大红袍茶已做好了，通常一泡茶，可以制作二至三杯。
除了大红袍茶，也可以选用红茶或绿茶来泡制，如果有菊花，也加入几颗菊花，会更美味。
我们下一篇再见。
《印象美食-咸梅汁搭配大红袍茶》——丰Feng
猜你也喜欢 六点听歌，你的歌单
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！水温的“老”与“嫩”明代以后，由于散茶日益普遍，用沸水冲泡茶叶的方法普及，诸如对沸水的老与嫩，燃料的活与朽，火候的急与缓，有了更高的要求。明代...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！冻顶乌龙干茶：外形呈半球状，条索紧结整齐，色泽墨绿茶汤：金黄且澄清明澈有明显清香，近似桂花香，茶汤入口生津富活性，落喉甘润，韵味强叶底：绿叶红...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！九曲红梅知名度：3颗星 产地：浙江省杭州市周浦镇 冲泡难易度：3颗星 最佳品茗季节：冬季干茶：细紧秀丽外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，色泽乌...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！一见钟情茉莉花+千日红+银针茶先是一阵茉莉花香沁入心脾。不一会儿，大颗的红花露出来，两朵长长的黄色花朵往上伸，彷如茶花仙子一样，摆着裙摆，翩翩...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！马来西亚的拉茶拉茶是马来西亚传自印度的饮品，用料与奶茶差不多。调制拉茶的师傅在配制好料后，即用两个杯子像玩魔术一般，将奶茶倒过来，倒过去，由于...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！ 老帕卡干茶：叶片精老完整叶脉明显，呈浅褐绿色茶汤：浅黄明亮滋味香、甜、味淡、较柔和叶底：嫩而柔软名茶链接老帕卡也是普洱茶的一种，原...
