印象人物-黄韦

丰Feng6年前未命名3768

黄韦,问了卓绣娥,说好像来自广东客家,一位很好相处的大姐,她在外场工作。通常是上G班和卢语梅梅姐同样的班次。

黄韦是公司加盟组的同事,听某位同事说过。她原来某个面包门店的店长。


清远的加盟面店门店开张,陈好贤思密达帅哥回去了。黄韦也和加盟组的其他同事,一起到清远面包门包上班帮忙。

一段时间后。有天在店里听,店长郡璇说,黄韦从清远加盟店回来。又要到店面来帮忙做一小段时间。

几天后,黄韦就出现在店里了。和过去在店里外场一样,她在外场工作上的每个流程细节非常的清楚。忙前忙后的打理。很有效率,却也不会慌张。


有天,我在内场分面包面团。黄韦到内场说,要买两根魔(法棍)面包,切了买回家去。

我对她说,你很喜欢吃魔杖(法棍)面包吗?

她说,自己喜欢吃,家里的小孩也喜欢吃。偶尔在家里,也会做做面包。家里买了一台,面包小烤炉。有一段时间没做面包了。

然后,黄韦看内场当时太忙了。她就自己动手拿魔(法棍)面包,放到砧板上切成几小块。

但因为离下班还有些时间,又把切好的魔(法棍)面包放到冷冻冰柜。


加盟组是公司的一个机动组,组里的同事,基本上都是那里需要那里去帮忙。

但后来有一天,听到店长郡璇说,公司可能打算把加盟组解散,加盟组的同事就近安排到各个面包门店。

不知道后面公司有没有这样执行。


在我印象看来,黄韦也曾经当过店长的,但是她身上没有哪种不好的习气,就是我当过店长,牛哄哄的。相反,她待人很接地气,没有架子。


我们下一篇见吧。

《印象人物-黄韦》——丰Feng

2017年8月至12月,2019年5月回顾整理。(面包坊系列印象人物No.19)

上一篇《印象人物-陈好贤》


标签: 人物工作

相关文章

印象人物-刘镪

我到仓库上班的时候,刘镪负责管理仓库,硬件装机等。他是我印象中,在仓库对硬件,可以说最熟悉的人。电脑CPU或者是内存,一些主板,一些疑难杂症的硬件问题,只要经过他手,基本上都很快可以判断出是什么问题。...

深哥boss来店里坐阵,有一种员工在boss前和boss后是两种样子

早上11点左右,深哥boss来店里坐阵。之前做事懒懒散散的小弟阿宾也变得格外认真,哈哈,此时要打个笑:) (有一种员工在boss前和boss后是两种样子)我依然是端汤粉收碗擦桌子,小弟小诸收银。深哥b...

卑微的与客人道歉

下午,来了一男客人。他点好了餐时。前面的一女客人,带了一小女孩来吃汤粉,喊我给他拿多一副碗筷给小孩。我说好,便快步走去给她拿碗。但就刚刚点好餐的客人,走得很慢,右手还握着手机。也许是因为原来的一张...

印象人物-蔡晓静

蔡晓静,来自广东汕尾在会展中心店工作。个头没我高,身体苗条,性格温柔,是很勤快的一个女孩。她是个喜欢做饭的女孩子。她刚来宿舍,就闷猪脚,哈哈。有一天晚上,回宿舍,我们闻到了,满屋子的猪脚味,好香。一猜...

店里boss调整了汤粉的肉量

小中大份都对应做了调整,肉量比原来少一点点份量。说到底,就是变相的涨价。...

大约在三十多年前的一个傍晚。他下田种地收拾完。骑单车从赤镜(潮汕话同音)回家。由于天色偏黑。我不得而知,哪是冬天,还是夏天。他骑到一处半山斜坡转弯处,一不留神,单车连人一起掉落下半山坡下。有幸是他先摔...

发表评论    

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。