家住海边附近的村庄有个好处，就是可以吃到比较实惠而且鲜美的海鱼。
马头鱼是我家阿妈喜欢买的鱼，也是我比较喜欢吃的一种海鱼。个头有大有小，半透明淡粉红色的皮肤，嫩嫩软鱼鳞片。
在家里通常的是，加上刚油炸过的蒜头片清蒸，快出锅时再撒几根香菜。一道美味的清蒸马头鱼就做好了。
马头鱼的另外一种做法就是，直接油炸，那也是非常美味的吃法。
油炸过的马头鱼，皮和鳞片咬起来脆脆的，而且味道非常香，就像在吃鸡柳片一样。
码头鱼我们习惯叫它皮刀鱼，就是潮汕话的叫法。
《印象美食-马头鱼》——丰Feng
上一篇《印象美食-炒牛肉条》
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！碧螺春，泡茶方法。1.赏茶用茶则取适量碧螺春投入茶荷中，欣赏干茶。2.温杯向玻璃杯中倒入少量热水。双手拿怀底，慢转杯使杯的上下温度一致，将洗杯...
跑了一趟赛格，在华强北地铁站，遇到咖啡戴弟，一边喝着他泡的咖啡，一边和他守着咖啡摊。和咖啡戴弟聊起咖啡，他守的咖啡摊位即销售袋装咖啡豆，也卖小型咖啡机。客人买两袋咖啡豆价格近150元即可送近79元的咖...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！公道杯也称茶盅，是二十世纪七十年代开始使用的茶具。用公道杯分茶，茶汤均匀，每只茶杯分到的茶水一样多，以示一视同仁，童叟无欺，故称公道杯。功用公...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！安吉白茶干茶：条索紧细叶张玉白，叶脉翠绿，叶片莹蔳茶汤：汤色鹅黄形似凤羽，滋味鲜爽叶底：清澈明亮回味甘甜名茶链接安吉白茶属烘青绿茶，是白化茶叶...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！埃及的糖茶埃及也是重要的茶叶进出口国，他们喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但他们不喜欢在茶汤中加牛奶，而喜欢加蔗糖。埃及糖茶的制作比较简单，将茶叶放入茶...
民以食为天，丰Feng也是个吃货，有好美食就介绍与你分享！造型花茶是手工制成的花茶，将干花和茶叶进行人工捆绑后，经过造型，花中有茶，茶中有花，极具观赏性。在冲饮中既能闻到天然茶叶和鲜花的醇得，又有赏心...
