印象美食-酱油高汤菜心苗

丰Feng6年前未命名4583

上次跟阿姐韦彤吃早茶,跟饭店小哥请教学习,学来的酱油高汤菜心苗。

印象美食-酱油高汤菜心苗

做法:

菜心苗洗干净,泡水5-10分钟,去农药残留。

烧一份开水,开慢火,菜心苗过一趟开水,火候根据个人口味喜好。

捞起菜心苗装盘子。

酱油、蒜头拍碎、花生油加些水烧开,浇到菜心苗上面。


其它蔬菜也可用此做法。


《印象美食-酱油高汤菜心苗》——丰Feng

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标签: 美食

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