印象饮品-白毫银针茶办公室泡茶方法
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印象饮品-白毫银针茶办公室泡茶方法
备器:随手泡、玻璃杯、茶则
1. 冲水
冲水至杯子的1/3处。
2. 温杯
加开水后旋转一圈,使开水温到杯子的全部内壁,然后弃水。
3. 投茶
放茶叶入杯中。
4. 润茶
再冲水到杯中1/3处,润茶。
5. 再冲水
加水到杯子的2/3处,七分满即可。
泡茶小贴士
1. 在冲水时玻璃杯导热快,可以握住底部,以免烫手。
2. 白茶能祛暑,其味甘,性寒,有降火退热、祛者、清凉解毒的功效,炎炎夏日,不妨泡上一杯白茶,祛祛暑气。
文·丰Feng 由作者吴建丽茶艺师著的《图说鉴茶泡茶一本通》书中摘选整理
我们下一篇再见。
《印象饮品-白毫银针茶办公室泡茶方法》——丰Feng
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