门店外卖使用追溯印章已经一年
去年的这个时间点左右。
在东滨分店,阿冰boss问起我有没有什么好的点子。
然后,就提到过去在网络公司工作,组装服务器,每台服务器,都会在机箱内贴上工程师(组装人员的名字),以便日后服务器出了大问题,可以追溯到工程师的责任。
所以,建议可以在每个外卖单上加盖上数字或字母印章,每个后厨出品厨师名字和出品打包的服务员都要对应盖上印章。
一年过去了,我工作的门店的外卖单,经过我出手的每单外单基本做到加上印章。
当然,如果是其他同事打包的话,也会加 印章。
但是,个别同事,有时也会忘了盖印章,这即是执行的问题了。也由于我在门店不是管理的,所以别的同事盖不盖印章纯看他们心情,唉!
有了这个方法,对打包已经能做到很到位,又能责任到人。
方法只是协助,执行全靠人,说到底,个人觉得,管理管理,管的就是人的行为规范。